Ðåéòèíã@Mail.ru
Рус
Телефон горячей линии
0 800 50 17 72

Салаты с грибами — красота и молодость Вашего организма

Назад

Описание блюда

Грибы — кладезь витаминов и различных минеральных веществ, так необходимых организму человека. Трудно представить праздничный обед или ужин без этих полезных и очень вкусных диетических продуктов, особенно осенью. Однако вместе с замороженными шампиньонами от ТМ «Рудь», изготовленными по самым высоким стандартам качества, лакомиться любимыми лесными дарами можно в любое время года.

Даже маленькая порция грибов быстро утоляет голод, а благодаря лецитину, входящему в их состав, организм очищается от лишних жировых отложений. Именно благодаря этим чудодейственным свойствам блюда из грибов завоевали благосклонность диетологов и известных шеф-поваров мира.

Невероятно вкусными и ароматными получаются салаты с грибами. Аппетитные шампиньоны в сочетании с картофелем, сыром, капустой и ветчиной дарят неповторимые ощущения и прямо-таки тают во рту. Мощные запасы белка, фосфора и кальция в этих продуктах удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Заботясь о здоровье наших потребителей, мы подготовили для Вас замечательные рецепты салатов с грибами, которые непременно пригодятся и внесут нотки праздника в Ваше застолье.

Салат с жареными шампиньонами

Шампиньоны ценят за отличные вкусовые качества и низкую калорийность. В 1 кг этих грибов содержится всего 400 ккал. Но знаете, что шампиньоны — хорошее косметическое средство, улучшает состояние кожи и борется с морщинами. Поэтому следующий рецепт обязательно понравится тем, кто следит за молодостью и красотой своего организма.

Легко Обед

Ингредиенты

Шампиньоны ТМ «Рудь» 300 г
Зеленый салат 100 г
Твердый сыр 50 г
Сардины 1 банка
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Огурец свежий или маринованный 1 шт.
Майонез 100 г
Масло растительное, соль по вкусу
Продукция, необходимая для приготовления
Замороженные шампиньоны резаные ТМ «Рудь»
Замороженные продукты: грибы
Шампиньоны резаные
Салат с жареными шампиньонами

Приготовление

  • Мелко нарежьте шампиньоны и хорошо прожарьте их на растительном масле. Если используете замороженные грибы, помните, что они не требуют предварительного размораживания.
  • Выложите приготовленные грибы на сито для того, чтобы с них стекла лишнее масло.
  • Мелко пошинкуйте лук, а морковь натрите с помощью большой терки. Прожарьте до полной готовности.
  • Сардины разомните с помощью вилки.
  • Сварите яйца и также разомните их с помощью вилки.
  • Листья салата порежьте небольшими кусочками.
  • Мелко порежьте огурец.
  • В глубокой посуде начинайте выкладывать слоями: половину салата, половину жареных шампиньонов и размятых яиц, огурцы, сардины, морковь и лук, остаток грибов, яиц и салата. Каждый слой смажьте майонезом.
  • Сверху посыпьте салат тертым сыром и поставьте на час в холодильник.
  • Роскошный грибной салат готов. Приятного аппетита!

Салат с шампиньонами и курицей

Этот легкий и нежный салат непременно произведет приятное впечатление на гостей Вашего дома. Готовится он очень быстро, а результат приносит массу удовольствия. Сочетание курицы, грибов и кукурузы придает блюду особый вкус и делает его чрезвычайно сочным.

30 минут Легко Обед

Ингредиенты

Шампиньоны 300 г
Филе куриное 300 г
Кукуруза консервированная 1 банка
Капуста пекинская 300 г
Майонез по вкусу
Продукция, необходимая для приготовления
Замороженные шампиньоны резаные ТМ «Рудь»
Замороженные продукты: грибы
Шампиньоны резаные
Салат с шампиньонами и курицей

Приготовление

  • Порежьте филе курицы небольшими кусочками, посолите и обжарьте на масле.
  • Отварите шампиньоны (10-15 мин) и порежьте на части.
  • Пошинкуйте пекинскую капусту и хорошо помните ее руками. Добавьте к ней кукурузу, предварительно сцедив воду.
  • Смешайте капусту и кукурузу с отварными грибами. Добавьте кусочки обжаренного филе.
  • Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте ингредиенты.

Особую пикантность блюду придадут сухарики, которые, по желанию, можно добавить в салат.

Салат с шампиньонами и картошкой

Следующий рецепт салата с грибами очень простой и изысканный одновременно. Он прекрасно подойдет тем, кто предпочитает диетическое питание.

30 минут Легко Обед

Ингредиенты

Картофель вареный 500 г
Шампиньоны 150 г
Сметана 15% ТМ «Рудь» 150 г
Лук зеленый 100 г
Укроп и петрушка 1 пучок
Соль, сахар, черный молотый перец по вкусу
Продукция, необходимая для приготовления
Замороженные шампиньоны резаные ТМ «Рудь»
Замороженные продукты: грибы
Шампиньоны резаные
Молочная продукция
Сметана 15%
Салат с шампиньонами и картошкой

Приготовление

  • Поджарьте на масле грибы и дайте им остыть.
  • Сварите картофель, очистите от кожуры и порежьте мелкими кусочками.
  • Измельчите лук, укроп и петрушку.
  • Смешайте грибы и картофель, заправьте сметаной. Посолите и поперчите, добавьте сахар, а сверху посыпьте луком и зеленью.

Приглашая домой гостей, не забудьте приготовить салат с грибами торговой марки «Рудь». Блюдо непременно станет роскошным дополнением любого стола...

Другие рецепты