Масло «Вологодське» 82,5% виготовляється за оригінальною технологією. До молока, для виробництва даного продукту, ставляться особливі вимоги: підвищений контроль за якістю (молоко не нижче першого гатунку); резервування окремо від основної маси молока; підвищений контроль над процесом сепарування та отримання високоякісних вершків. Особливістю технології виробництва є високотемпературна обробка молока з подальшою витримкою в закритій ємності при високій температурі. Дана технологічна операція здійснюється для того, щоб продукт отримав оригінальний горіховий присмак. Крім того, високотемпературна обробка запобігає розвитку побічної мікрофлори і є гарантом зберігання якісних показників під час зберігання.
Параметри | Значення |
---|---|
Штрихкод упаковки | 4820015162274 |
Вага (г) | 200 |
Кількість у ящику (шт.) | 20 |
Секрет особливого смаку «Вологодського» — у спеціальній технології: вершки вищого ґатунку переробляються під дією високої температури.
Дізнавайтеся першими про події з життя компанії, а також цікаві акції, смачні новинки, корисні статті та рецепти.