Рус
Телефон горячей линии
0 800 50 17 72

Описание блюда

Шоколадные оладьи — усовершенствованная версия традиционных. Их также готовят из яиц и муки на основе воды или кефира, но добавляют еще какао или шоколад, благодаря чему они приобретают насыщенный кофейный цвет и невероятно пахнут.

Очень удачно и вкусно мягкие шоколадные оладьи сочетаются с нежным «100 % мороженым» ТМ «Рудь». Или мороженым «Супершоколад», с которым они превращаются не просто в фантастический десерт, а в мегапорцию шоколадного удовольствия.

Уже сам вид теплых шоколадных оладий с шариком холодного мороженого поднимает настроение и вызывает неудержимое желание как можно быстрее лакомиться ими. Так что не удивимся, если вы захотите готовить такую вкуснятину чаще, особенно к завтраку, чтобы настроить себя на хороший день!

Шоколадные оладьи на кефире с шариком мороженого

Чтобы сделать шоколадные оладьи, проще всего — добавить в тесто какао, как в этом рецепте. Однако цвет, вкус и аромат блинов будет еще насыщеннее, если вместо какао вы используете растопленный шоколад с чайной ложечкой кофе. Роль разрыхлителя может выполнять не только сода, но и дрожжи — в любом случае оладьи получатся мягкими и пышными.

шоколадные оладьиДесерты
Легко Завтрак

Ингредиенты

Мороженое «Супершоколад» ТМ «Рудь» 2 шарика
Мука 2 стакана
Кефир ТМ «Рудь» 2 стакана
Сахар 3 ст. л.
Какао 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Сода 1 ч. л. без горки
Лимонный сок 1 ч. л.
Растительное масло для обжаривания
Топпинг по желанию
шоколадные оладьи на кефире с шариком мороженого

Приготовление

Этап № 1

В глубокой емкости взбиваем яйца и сахар.

Этап № 2

К яичной смеси добавляем кефир и лимонный сок, насыпаем муку, какао-порошок и чайную ложку соды. Перемешиваем ингредиенты до однородности.

Этап № 3

Мокрой ложкой выкладываем «островки» теста на разогретую с маслом сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Этап № 4

Складываем оладьи горкой на тарелку. Украшаем двумя шариками мороженого и по желанию добавляем любимый топпинг, орешки, шоколадные дропсы или ягоды.

Ароматные шоколадные оладьи с мороженым готовы. Приятного аппетита!

Комментарии
Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь
Подпишитесь на рассылку
Спасибо!
Первый дайджест — уже скоро.

Узнавайте первыми о событиях из жизни компании, а также интересных акциях, вкусных новинках, полезных статьях и рецептах.