Рус
Телефон горячей линии
0 800 50 17 72

Описание блюда

Редиска — источник витаминов группы B, С, PP, калия, кальция, натрия, фосфора и железа. Она повышает иммунитет, нормализует уровень гемоглобина. Поэтому блюда из редиса должны быть в кулинарных записях каждой хозяйки, которая стремится готовить здоровую и полезную пищу!

К классическим рецептам принадлежит вариант салата из редиски, огурцов и яиц. Особенно актуальным такой простой и быстрый микс в сочетании с ароматной заправкой будет летом, когда свежие овощи доступнее и полезнее. Салат с редиской прекрасно дополнит обед или ужин и придаст им большей пользы.

Комбинация из редиски, огурцов и яиц гармонично сочетается с различными соусами, зеленью, микс-салатом, рукколой. Попробуйте поэкспериментировать, создать множество интересных вариантов этого блюда и определитесь с любимой композицией!

Витаминный салат из редиса, огурцов и яиц

Салат из редиски Салаты и закуски
Легко Ужин

Ингредиенты

Для основы:
Редиска 300 г
Огурец 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Зелень пучок
Для соуса:
Сметана ТМ «Рудь», 15 % 200 г
Лимон 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Продукция, необходимая для приготовления
Молочная продукция
Сметана 15%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап № 1

Для начала приготовьте вкрутую сваренные яйца. Варить их в кипящей воде следует 7–8 минут, чтобы желток был привлекательного желтого цвета. Вынимаем яйца из кипятка, остужаем и чистим. Аккуратно разрезаем на четвертинки, чтобы желток не распался.

Моем овощи, редис чистим и нарезаем тонкими пластинками. Огурец режем кружочками или соломкой — кому как нравится.

Этап № 2

Готовим соус. Пересыпаем сметану в глубокую миску, добавляем несколько капель лимонного сока, немного соли и перца. Все хорошо перемешиваем и заправляем салат. Украсить закуску можно укропом, петрушкой или кусочком лимона.

Подавать на стол салат желательно сразу, ведь овощи могут пустить сок и размякнуть. Приятного аппетита!


Комментарии
Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь
Подпишитесь на рассылку
Спасибо!
Первый дайджест — уже скоро.

Узнавайте первыми о событиях из жизни компании, а также интересных акциях, вкусных новинках, полезных статьях и рецептах.