Рецепты самых вкусных бутербродов

Ингредиенты

Хлеб	4 ломтика
Морковь	2 шт.
Луковица	1 шт.
Яйцо куриное	1 шт.
Сельдерей	1 шт.
Масло ТМ «Рудь»	50 г
Оливкове масло	2 столовые ложки
Соль, перец	по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Масло

«Рудь» 82,5 %

Масло

«Хуторок Крестьянский»

Приготовление

1. Натереть морковь на средней терке. Лук и сельдерей измельчить в блендере. Все это смешать со специями.
2. Хлеб намазать маслом, сверху положить морковную массу.
3. Поджарить с обеих сторон (сначала морковью вниз).

Ингредиенты

Грибы	450 г
Масло ТМ «Рудь», оливкове масло	2 столовые ложки
Лук-шалот	2 штуки
Измельченный тимьян	2 чайные ложки
Сливочный сыр	0,5 стакана
Измельченная петрушка	1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый	по вкусу
Хлеб	18 кусочков
Тертый сыр пармезан	0,25 стакана

Продукция, необходимая для приготовления

Масло

«Хуторок Крестьянский»

Приготовление

1. Грибы помыть и почистить. Небольшие оставить целыми, крупные перерезать.
2. На среднем огне растопить 1 столовую ложку масла ТМ «Рудь» с 1 столовой ложкой оливкового масла.
3. Добавить грибы, посолить и жарить в течение 5-8 минут, часто помешивая. Когда вся жидкость выпарится, выложить грибы на доску. Дать остыть, затем нарезать маленькими кусочками.
4. На среднем огне растопить 1 столовую ложку масла ТМ «Рудь» с 1 столовой ложкой оливкового масла, добавить измельченный лук-шалот, тимьян и соль. Жарить 3 минуты до золотистого цвета лука. Добавить грибы и сливочный сыр ТМ «Рудь», постоянно помешивая. Добавить петрушку, соль, перец по вкусу.
5. Кусочки хлеба смазать оливковым маслом и выложить на противень. Жарить хлеб в течение 1-2 минут с обеих сторон.
6. Выложить теплую (надо следить, чтобы смесь не остыла, так как бутерброды лучше подавать к столу горячими) грибную смесь на тосты. Сверху посыпать тертым пармезаном.

Приготовление

1. Кусочки хлеба смазать с одной стороны маслом ТМ «Рудь».
2. На 4 кусочка хлеба на сторону, не смазанную маслом, выложить по два тоненьких кусочка ветчины и сыра.
3. Накрыть другими 4 кусочками хлеба так, чтобы масло было сверху.
4. Смазать сковороду маслом и разогреть на среднем огне. Выложить бутерброды так, чтобы они не прикасались друг к другу. Жарить в течение 5 минут с обеих сторон.
5. Вытереть сковороду, смазать ее оливковым маслом. Разогреть.
6. Разбить 4 яйца (желтки должны быть целыми). Жарить яичницу на среднем огне. На каждый бутерброд выложить по одной яичнице.

Вкусный горячий французский бутерброд «Крок-мадам» готов!

Приготовление

1. Тонко нарезать сыр и огурцы, лук — полукольцами.
2. Растопить на сковородке масло ТМ «Рудь» и оливковое масло. Добавить лук. Накрыв крышкой, жарить в течение 5 минут.
3. Снять крышку и на маленьком огне жарить около 20-25 минут, периодически помешивая. При необходимости добавить воду.
4. Добавить соль и перец.
5. Смазать кусочки хлеба оставленным маслом. Другую сторону намазать горчицей.
6. На 4 кусочка хлеба выложить лук, сыр и огурцы. Накрыть другим 4 кусочками хлеба.
7. Жарить бутерброды на малом огне на сковороде или гриле около 10 минут, пока не расплавится сыр.

Приготовление

1. Кусочки хлеба смазать маслом ТМ «Рудь».
2. Нарезать грибы и лук.
3. Размять рыбу и смешать с частью грибов и лука. Добавить красный и душистый перец.
4. Полученной смесью смазать кусочки хлеба. Сверху положить измельченные огурцы и кусочек сыра.
5. Поместить бутерброды на смазанный маслом противень. Запекать в духовке. Посыпать петрушкой.

Приготовление

1. Кусочки хлеба намазать маслом ТМ «Рудь».
2. Положить ветчину, затем кусочек ананаса, сверху — сыр.
3. Запекаем в духовке до тех пор, пока не расплавится сыр.

Ингредиенты

Хлеб	4 кусочка
Масло ТМ «Рудь»	4 чайные ложки
Брынза терта	4 столовые ложки
Сметана 15% ТМ «Рудь»	4 столовые ложки

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Приготовление

1. Кусочки хлеба намазать маслом ТМ «Рудь».
2. Посыпать брынзой. Намазать сметаной ТМ «Рудь».
3. Поджарить бутерброды в микроволновой печи в течение 1 минуты при высокой температуре.
4. Посыпать зеленью.