Horeca

PRODUCTOS FRESCOS Y DE CALIDAD PARA HORECA DE LA EMPRESA “RUD”

Siendo fornecedor en la rama Horeca, la “Rud” ofrece un surtido amplio durante selección del helado ponderal y de congelación, las frutas congeladas, las monoculturas y mezclas de verduras, los productos de panadería.

¿EN QUÉ CONSISTEN LAS VENTAJAS DE LA EMPRESA “RUD” COMO PROVEEDOR PARA HORECA?

En actualidad la “Rud” conquistó el status de líder en su rama y el liderazgo de marca comercial. Su producción corresponde por completo a las tendencias modernas del mercado.

Las ventajas de la empresa “Rud” en la rama Horeca son:

• la calidad alta y estable de los productos (es alcanzada gracias al complejo de producción moderno: equipo europeo único para Ucrania y las tecnologías modernas);
• el sistema moderno de control de la calidad (la empresa tiene la base de materias primas propia, así que verifica muy minuciosamente la calidad de materias primas entrantes, la conformidad con sus estándares);
• la cobertura amplia en la red de distribuidores (el sistema regulado de venta permite suministrar los productos para Horeca no sólo para los clientes de Zhitómir, Kyiv, sino de toda Ucrania);
• la entrega rápida de los productos (durante la compra de los productos para Horeca la empresa “Rud” garantiza una organización racional del proceso de movimiento de las mercancías hasta el consumidor y la entrega operativa);
• la oportunidad de sustitución y devolución de mercancías.

Si Ud. busca al proveedor de una producción de calidad y fresca para el café o restaurante, la empresa “Rud” está lista a colaborar. Leer más >

PARTICULARIDAD DE LA PRODUCCIÓN PARA HORECA

HELADO PONDERAL

La empresa “Rud” es el líder en la producción de helado. Siendo fornecedor para Horeca, representa un surtido amplio de helado ponderal suave con diferentes sabores y rellenados: con los trocitos de kiwi o mango, avellanas ralladas o chocolate triturado.

Este producto se puede servir en forma más pura: de helado plástico se forman fácilmente los cucuruchos de forma ideal, que tienen una apariencia perfecta como un postre indiviudual.

Además, el helado ponderal suave se puede usar como la base para los postres y cocteles que completarán el menú de su café o restaurante.

HELADO DE CONGELACIÓN

El helado de congelación es un postre de leche delicado, que no se congela y tiene la textura especial y el sabor. Siendo preparado con ayuda de la máquina de congelación, se distingue del de fábrica por una cantidad menor de grasa y la temperatura mayor de entrega, es ligero, con un aroma bien pronunciado.

La empresa “Rud” ha desarrollado una solución cómoda para los cafés y restaurantes, es un helado el que es necesario sólo echar en la máquina de congelación. Con esto se puede añadir los rellenados en el momento de congelación o en el momento de dosificación. Para rellenar con helado convendrán perfectamente los conos o vasitos de azúcar, que también forman parte del surtido de la empresa.

VERDURAS CONGELADAS

El productor “Rud” ofrece no sólo las monoculturas, sino las mezclas de verduras preparadas (“Sauté”, “Letscho”, etc.). Las marcas populares de verduras congeladas y alimentos elaborados semipreparados de la “Rud” se conocen en Ucrania, son el “Chef de cocina” y la “Granja”.

La ventaja de verduras congeladas consoste en que tienen el contenido de vitaminas mayor que en las frescas fuera de temporada. Todo esto es gracias a la tecnología de congelamiento de choque, para el que convienen sólo los frutos seleccionados maduros. 

Las verduras congeladas son beneficiosas de que durante cualquier temporada del año los cafés y restaurantes tienen los ingredientes para sopas, lechos, ensaladas sabrosas y para el relleno en cocedura salada.

BAYAS CONGELADAS

Igual como para las verduras, para el congelamiento profundo están seleccionadas sólo las bayas maduras, con el contenido máximo de vitaminas y macroelementos. Además, para la almacenamiento de las bayas congeladas no se necesitan los conservantes.

Sin importar la temporada las bayas frescas están disponibles para las bebidas de vitaminas, son los jugos, fraîche, compotas; los postres exquisitos, la cocedura y los cocteles sabrosos.

PRODUCTOS DE PANADERÍA

Los productos de panadería es un suplemento sabroso y útil para la cesta de pan, así como los postres apetitosos.

La empresa “Rud” ofrece su selección grande, desde el mini baguette común hasta el mini strudel delicado con fresa.

En el surtido de los productos para Horeca también están representadas las mezclas de panecillos (de centeno o con ajonjolí) y el mini baguette (de centeno o de trigo), el panecillo para el perro caliente francés, para las hamburguesas. Como el postre son los mini strudeles con diferente relleno: del tradicional de manzana con canela hasta el de fresa.

CUCURUCHOS Y CONOS PARA HELADO

Diferentes tipos de los conos de azúcar crujientes, el “Cuenco de postre” de azúzar o el vasito de cartón, Ud. seleccionará en qué meter los cucuruchos de helado ponderal suaves o aireados preparados con máquina de congelación.