Рус
Телефон горячей линии
0 800 50 17 72

Описание блюда

Если вы любите домашнюю выпечку, но из-за нехватки времени не можете позволить себе приготовление сложных десертов, в таком случае запишите себе рецепт маффинов с курагой! Простота и быстрота приготовления обеспечили этим кексам с различными начинками популярность во всем мире.

Маффины с ягодами, цукатами или сухофруктами — отличный десерт для завтраков или вечернего чаепития. Приготовить кексы очень просто: главное иметь необходимые продукты и немного вдохновения. Можно смело экспериментировать с начинкой, добавлять для аромата цедру, ваниль, корицу, украшать маффины кремом или фруктами.

Ароматные маффины на сметане с курагой

Маффины с ягодами, цукатами или сухофруктами — отличный десерт для завтраков или вечернего чаепития.

Маффины с курагой Выпечка
Легко Завтрак

Ингредиенты

Мука 260 г
Сахар 160 г
Масло сливочное «Хуторок крестьянский» ТМ «Рудь», 73 % 100 г
Яйцо 2 шт.
Сметана ТМ «Рудь», 21 % 150 г
Молоко ТМ «Рудь» 2,5 % 100 г
Курага 100 г
Цедра апельсина 1 ч. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Соль ¼ ч. л.
Продукция, необходимая для приготовления
Масло
«Хуторок Крестьянский»
Молоко 2,5%, 490 г
Молочная продукция
Молоко 2,5%
Сметана 21%, 400 г
Молочная продукция
Сметана 21%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап № 1

В глубокую миску выливаем молоко, добавляем сметану, яйца, апельсиновую цедру и мягкое сливочное масло. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Этап № 2

Высыпаем в тесто сахар, соль, соду, просеянную муку. Снова тщательно перемешиваем все составляющие. Нарезаем курагу и добавляем в тесто.

Этап № 3

Смазываем формочки для маффинов сливочным маслом, разливаем в них тесто. Ставим кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем 20–30 минут. Вынув маффины из духовки, оставляем их еще на 5–10 минут в формочках. Затем аккуратно извлекаем и подаем к столу. Кексы можно украсить сахарной пудрой и листиками мяты.

Такие маффины сочетаются с любыми напитками. Их можно подавать с ароматным кофе, имбирным чаем или холодным лимонадом. Отличным дополнением к десерту также станет шарик мороженого или абрикосовый джем.

Приятного аппетита!

Другие рецепты
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь
Подпишитесь на рассылку
Спасибо!
Первый дайджест — уже скоро.

Узнавайте первыми о событиях из жизни компании, а также интересных акциях, вкусных новинках, полезных статьях и рецептах.